Hidlydd cwrw ar gyfer cael gwared ar arnofwyr cymylog

Disgrifiad o'r prosiect

 Hidlydd cwrwar gyfer cael gwared ar arnofwyr cymylog

Disgrifiad cynnyrch

Mae'r cwsmer yn hidlo'r cwrw ar ôl gwaddodiad, mae'r cwsmer yn defnyddio gwasg hidlo dur di-staen yn gyntaf i hidlo'r cwrw wedi'i eplesu i gael gwared â llawer iawn o solidau. Mae'r cwrw wedi'i hidlo yn cael ei hidlo gan ddefnyddio hidlydd daear diatomaceous. Mae'r cwrw wedi'i hidlo yn cael ei drosglwyddo i basteureiddiwr i'w sterileiddio ac yna'n cael ei drosglwyddo i danc gorffenedig y cwsmer.

Hidlydd pridd diatomaceousHidlydd pridd diatomaceous

 

Y tro hwn rydym yn gyfrifol am hidlo a sterileiddio cwrw yn fân.

Y cyntaf yw'r rhan hidlo mân: y pwrpas yw cael gwared ar amhureddau solet bach, fel burum (3-5 micron), coloidau a solidau amhuredd bach eraill. Yn gyntaf, mae'r cwrw i'w hidlo a'r ddaear diatomaceous yn cael eu cymysgu'n llawn yn y tanc cymysgu, ac yna mae'r hidlydd cyntaf wedi'i rag-orchuddio, ac mae haen o hidlydd daear diatomaceous yn cael ei ffurfio ar wyneb craidd yr hidlydd, ac yna mae'r hidlo ffurfiol yn dechrau.

Pam mae'r rhan fwyaf o winoedd yn dewis defnyddiohidlwyr daear diatomaceousMae hyn oherwydd na all hidlo syml gael gwared â choloidau mân, ac ar ôl hidlo am gyfnod o amser, bydd y gwin yn cynhyrchu sylweddau arnofiol, a fydd yn effeithio ar ansawdd y gwin. Gall daear diatomaceous amsugno'r coloidau hyn. Yn ogystal, ni fydd defnyddio hidlo cynhyrchion gwin â daear diatomaceous yn effeithio ar y blas.

 

Mae'r hidlydd cyntaf yn bennaf i hidlo'r diatomit yn y cymysgedd, mae'r ail hidlydd yn fwy cywir, y pwrpas yw hidlo'n fanylach ymhellach, hidlo amhureddau solet mân (diatomit, burum, coloidau, ac ati)

 

Yn olaf, caiff y cwrw ei drosglwyddo i danc pasteureiddiedig ar gyfer sterileiddio tymheredd cyson.