Icyflwyniad
Yn ystod y broses weithgynhyrchu siocled pen uchel, gall amhureddau metel bach effeithio'n ddifrifol ar flas a diogelwch bwyd y cynnyrch. Ar un adeg, wynebodd ffatri weithgynhyrchu siocled hirhoedlog yn Singapore yr her hon – yn ystod y broses ferwi tymheredd uchel, nid oedd offer hidlo traddodiadol yn gallu cael gwared ar amhureddau metel yn effeithiol ac roedd yn anodd cynnal tymheredd sefydlog, gan arwain at effeithlonrwydd cynhyrchu isel a chyfradd cymhwyso cynnyrch anfoddhaol.
Pwynt poen cwsmeriaid: Heriau hidlo mewn amgylcheddau tymheredd uchel
Mae'r ffatri hon yn arbenigo mewn cynhyrchu siocled poeth o ansawdd uchel, ac mae angen hidlo'r cynhyrchion mewn amgylchedd tymheredd uchel o 80℃ – 90℃. Fodd bynnag, mae gan offer hidlo traddodiadol ddau brif broblem:
Tynnu amhureddau metel yn anghyflawn: Mae tymheredd uchel yn arwain at fagnetedd gwan, ac mae gronynnau metel fel haearn a nicel yn aros, gan effeithio ar flas siocled a diogelwch bwyd.
Perfformiad cadwraeth gwres annigonol: Yn ystod y broses hidlo, mae'r tymheredd yn gostwng, gan achosi i hylifedd y siocled ddirywio, sy'n effeithio ar effeithlonrwydd yr hidlo a gall hyd yn oed arwain at ymyrraeth â chynhyrchu.
Datrysiad arloesol:Hidlydd gwialen magnetig dwy haen
Mewn ymateb i ofynion cwsmeriaid, rydym wedi darparu hidlydd gwialen magnetig dwy haen ac wedi ffurfweddu 7 gwialen magnetig neodymiwm haearn boron magnetig uchel wedi'u ffurfweddu'n optimaidd i sicrhau amsugno effeithlon o amhureddau metel tra hefyd yn cynnig perfformiad cadw gwres rhagorol.
Mantais dechnolegol graidd
Dyluniad inswleiddio dwy haen: Mae'r haen allanol wedi'i gwneud o ddeunydd inswleiddio hynod effeithlon i leihau colli gwres a sicrhau bod y siocled yn cynnal y hylifedd gorau yn ystod y broses hidlo.
Gwiail magnetig boron haearn neodymiwm magnetig uchel: Hyd yn oed mewn amgylcheddau tymheredd uchel, gallant amsugno gronynnau metel fel haearn a nicel yn sefydlog, gan wella'r gyfradd tynnu amhuredd yn sylweddol.
Cynllun wedi'i optimeiddio o 7 gwialen magnetig: Trefnwch y gwiail magnetig yn wyddonol i wneud y mwyaf o'r ardal hidlo a sicrhau hidlo effeithlon o dan ofynion cynhyrchu ar raddfa fawr.
Cyflawniad rhyfeddol: Gwelliant deuol mewn ansawdd ac effeithlonrwydd
Ar ôl cael ei ddefnyddio, mae sefyllfa gynhyrchu'r ffatri siocled hon wedi gwella'n sylweddol:
Mae cyfradd cymhwyso'r cynnyrch wedi cynyddu'n sylweddol: Mae cyfradd tynnu amhureddau metel wedi gwella, ac mae cyfradd methiant y cynnyrch wedi gostwng o 8% i lai nag 1%, gan wneud blas y siocled yn fwy cain a llyfn.
✔ Cynnydd o 30% mewn effeithlonrwydd cynhyrchu: Mae perfformiad cadw gwres sefydlog yn gwneud hidlo'n llyfnach, yn lleihau amser segur, yn byrhau'r cylch cynhyrchu, ac yn lleihau'r defnydd o ynni.
✔ Cydnabyddiaeth uchel gan gwsmeriaid: Mae rheolwyr y ffatri yn fodlon iawn â'r effaith hidlo ac yn bwriadu parhau i fabwysiadu'r ateb hwn yn y llinellau cynhyrchu dilynol.
Casgliad
Mae'r hidlydd gwialen magnetig dwy haen, gyda'i sefydlogrwydd tymheredd uchel, ei allu i gael gwared ar amhureddau'n effeithlon a'i berfformiad cadw gwres rhagorol, wedi llwyddo i helpu ffatri weithgynhyrchu siocled yn Singapore i ddatrys problemau cynhyrchu, gwella ansawdd cynnyrch a chystadleurwydd yn y farchnad. Nid yn unig y mae'r achos hwn yn berthnasol i'r diwydiant siocled, ond gall hefyd ddarparu cyfeiriad ar gyfer diwydiannau fel bwyd a fferyllol sydd angen hidlo tymheredd uchel.
Amser postio: 30 Ebrill 2025